Itinéraire
Jour 1 Lieux d’origine – Bordighera
Arrivée individuelle à l’hôtel Villa Elisa. En début de soirée, apéritif d’accueil dans le jardin de l’hôtel avec votre guide.Profitez-en avant le délicieux dîner de plusieurs plats préparé à l’hôtel.
Jour 2 Bordighera – Dolceacqua – Valle Nervia – Perinaldo – Soldano – Bordighera
Promenez-vous dans les plus beaux villages de la Ligurie occidentale région de vinification du vin de Rossese. Dans la matinée, vous prendrez le minibus pour Dolceacqua. Après une brève visite de l’ancien village avec sa forteresse et son ancien pont de pierre, vous traverserez les oliveraies et profiterez d’une vue magnifique. Après environ deux heures de marche, vous arriverez à une église de pèlerinage, qui vous invitera à vous reposer un peu. Vous continuerez pendant environ 1 heure avec vue sur les collines et les hameaux de Val Nervia jusqu’à Perinaldo. De là, après une courte pause, vous serez conduit en bus à Soldano à la cave Poggi Dell’Elmo, célèbre pour son excellent vin rossais, un raisin qui prospère uniquement dans cette région, souvent sur des pentes extrêmes. Les vins sont excellents et très spéciaux, vous serez convaincu par une délicieuse dégustation. Durée totale du voyage de ce jour: environ 3 heures, 8 km, +500 m
Jour 3 Bordighera – vallée de Nervia – Colle Melosa – Alpes Maritimes- Bordighera
Le troisième jour, nous grimperons très haut dans les Alpes maritimes, qui se dressent juste derrière la côte. Dans un voyage d’aventure en bus, d’abord à travers le Nerviatal avec ses villages pittoresques, puis en lacets jusqu’au col, vous arriverez à Colle Melosa. De là, vous partirez pour une excursion avec une vue à couper le souffle. Attention: la vue s’étend des sommets enneigés sur les collines verdoyantes des vallées profondes à la mer! La végétation, complètement différente, est passionnante à observer: selon la saison, des prairies alpines, des rhododendrons et des orchidées sont en fleur. La tournée traverse une région où certains lieux portent encore les témoignages des intenses combats des première et deuxième guerres mondiales.
Par un autre chemin, vous retournerez au point de départ, où vous serez accueillis dans un refuge de montagne pour un repas copieux et pour en apprendre davantage sur les spécialités de la cuisine montagnarde locale. Durée totale du trajet de la journée: environ 4 heures 13 km, +/- 600 m
Jour 4 Bordighera – Eze-sur-le-Mer – établissement vinicole Chateau Cremat – Bordighera
Dans la matinée, vous prendrez le bus pour Eze-sur-le-Mer en direction de la Côte d’Azur. C’est ici que commence le fameux sentier Nietzsche, que le philosophe aurait parcouru durant ses séjours dans cette région. Une végétation méditerranéenne parfumée vous emmènera en une heure environ par de confortables escaliers menant au village pittoresque d’Eze. Vous vous promenerez dans les rues sinueuses et pourrez visiter le magnifique jardin exotique. Ou préférez-vous visiter une célèbre usine de parfum? Ensuite, la randonnée continue jusqu’à la montagne panoramique d’Eze. La vue est tout simplement incroyable! Plus tard, un des points forts de notre voyage vous attend: une visite au Château Cremat – un vignoble sur les collines au-dessus de Nice. Un château historique avec une histoire merveilleuse quelques vins très intéressants. Durée totale de la journée environ 3,5 heures, 8 km, + 600 m
Jour 5 Bordighera
Journée libre, par exemple pour visiter Hanbury Gardens ou simplement vous détendre sur la plage. Le dîner est inclus.
Jour 6 Bordighera – Albenga – Varigotti – Cantina biologica Vio – Bordighera
L’excursion de la journée vous emmènera à la province voisine d’Albenga, une ancienne république maritime. Vous longerez une belle côte. De Varigotti, un petit village de pêcheurs d’apparence maure, la route serpente le long de la côte jusqu’à Noli, avec son centre historique: une vue imprenable sur la mer, puis sur les oliveraies, les églises et les anciennes tours sarrasines. Dans l’après-midi, vous visiterez une cave bio, où vous ferez l’expérience de l’hospitalité de la famille Vio: la tradition rencontre la modernité! Profitez de l’intéressant vin Pigato, typique de cette région. Vous avez également la possibilité d’acheter une bonne huile d’olive biologique, ou des herbes aromatiques produites localement. Durée totale du voyage ce jour-là d’environ 3 heures, 6 km, +/- 300 m
Jour 7 Bordighera – Breil – Valle del Roya – Airole – vignoble et établissement vinicole “A trincea” – Bordighera
Charme français et plaisir italien pour la vie! Lors d’une excursion, vous traverserez la frontière avec la France (en train ou en bus privé) pour vous rendre à Breil, un village pittoresque des Alpes françaises, directement sur la rivière Roya, que vous suivrez au cours de cette longue et belle excursion. La plupart du temps, elle serpente au-dessous de vous avec son eau turquoise que vous pouvez observer à travers le feuillage lorsque vous traverserez les petits affluents sur les anciens ponts de pierre. La route est variée et traverse plusieurs endroits pittoresques, d’abord en France et enfin en Italie, à travers des oliveraies, des bois isolés, des jardins et des formations rocheuses spectaculaires. Parfois, un panorama à couper le souffle s’ouvre et au loin, vous pouvez voir la mer bleue! L’église à l’entrée du village d’Airole marquera le terme de notre périple du matin: la visite des vignobles escarpés au-dessus du village. C’est l’un des plus grands projets de paysage utilisant des murs en pierre sèche – « A Trincea » – une propriété produisant un vin spécial et située dans un environnement inhabituel. C’est en bref une sorte « d’Arche de Noé », qui conserve toutes les épices et variétés de plantes de la Ligurie occidentale. Ici, un pique-nique avec dégustation de vin vous attend avec une vue splendide sur les montagnes voisines! Dans la soirée, nous vous invitons à un dîner spécial dans le centre historique de Bordighera. Les restaurants typiques se cachent dans les rues pittoresques. Nous en avons choisi un qui est connu pour sa fine cuisine de « slow food ». Durée totale de la marche environ 5 heures 13 km, + 450 / -600
Jour 8 Bordighera
Départ individuel (ou prolongation de séjour).