Itinéraire
Jour 1
Arrivée des participants et hébergement à l’hôtel.
Jour 2 Trekking: Navigation autour de l’île de Palmaria
Transfert en bateau à Isola Palmaria pour une excursion d’environ 2 heures sur les sentiers de l’île. Visite de la forteresse Umberto Primo et du jardin botanique du centre d’éducation environnementale. Déjeuner sur l’île dans un restaurant typique (selon la saison). Transfert en bateau à Portovenere, avec visite du village, église de San Pietro, église de San Lorenzo. Retour à La Spezia en ferry. Dîner et nuit.
Jour 3 De l’élevage à la table: un plongeon dans la bonté de la tradition de la mytiliculture de La Spezia
Petit déjeuner à l’hôtel. Embarquement pour une expérience spéciale qui vous permettra de découvrir les secrets d’une activité séculaire, l’élevage de moules, et de ressentir le frisson de goûter les délicieux fruits de mer fraîchement cueillis. La richesse du plancton, les eaux calmes et peu salées, protégées par le brise-lames, font du golfe un lieu propice à la culture des muscoli, les « muscles », comme on les appelle ici. Une activité liée depuis longtemps au territoire, qui se transmet traditionnellement de père en fils, de l’élevage, au processus de collecte et de purification des moules, prêtes à être servies à table sans perdre de temps. Après-midi libre pour visiter la ville. Retour à l’hôtel.
Jour 4 Lerici et Montemarcello
Transfert à Montemarcello, à l’intérieur du parc régional du même nom. Après la visite du village, excursion à pied sur les allées du parc pour rejoindre Tellaro. Visite du village et déjeuner dans un restaurant typique. Dans l’après-midi, toujours à travers les oliveraies, nous arriverons à Lerici. En chemin, nous rencontrerons les suggestifs villages abandonnés de Barbazzano et Portesone. Retour à l’hôtel.
Jour 5 La vallée de Levanto
Transfert en train à Levanto. Excursion à vélo le long de la piste cyclable de l’ancienne voie ferrée qui relie Levanto à Framura. Plusieurs arrêts dans les belles criques qui se trouvent sous l’ancien chemin de fer, qui passe presque entièrement par des tunnels.
Jour 6 Val di Magra
Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à Luni pour la visite du musée et les fouilles archéologiques. Déjeuner à Ortonovo avec dégustation des vins de la Colline del Sole et visite de l’oenothèque régionale. Dans l’après-midi, départ pour Livourne et embarquement dans le ferry pour Bastia. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 7 Bastia e Cap Corse
Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à Macinaggio. Début de la marche sur le sentier des douaniers. Ainsi appelé, comme beaucoup d’autres chemins côtiers de France métropolitaine, car il était gardé jour et nuit contre les débarquements illégaux. Aujourd’hui, c’est un superbe itinéraire entre terre et mer qui contourne la pointe nord de la Corse, touchant de petits «marines», des criques de sable, des chapelles romanes, des promontoires accidentés dominés par les ruines des tours de guet génoises. Nous pourrons admirer également à quel point la nature a été généreuse de ses dons sur cette île. Arrivée pour le déjeuner à Barcaggio. (Environ 3 heures de marche). Après-midi libre. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 8 Sentier des douaniers
Petit déjeuner à l’hôtel. Reprise du sentier sur le sentier des douaniers. Excursion d’une journée un peu plus difficile avec une arrivée à Port de Centuri dans l’après-midi. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 9 Retour en italie
Petit déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, transfert à Bastia. Visite de la ville. Dans l’après-midi embarquement pour Livourne et fin du séjour.
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